칵테일5 뉴욕 (New York Cocktail) 칵테일 뉴욕 (New York Cocktail) 미국의 대도시 뉴욕의 이름을 그대로 붙인 칵테일 아메리칸 칵테일인 만큼 베이스는 버번위스키나 라이위스키를 많이 사용한다. 만드는 법 준비해야 할 재료는 다음과 같다. 버번 위스키 or 라이 위스키 60ml 라임 주스 20ml 설탕 1tsp 그레나딘 시럽 1/2 tsp 만드는 방법은 다음과 같다. 1. 셰이커에 얼음을 넣는다. 2. 쉐이커에 위스키 60ml를 넣는다. 3. 쉐이커에 라임 주스 20ml를 넣는다. 4. 셰이커에 설탕 1tsp를 넣는다. 5. 쉐이커에 그레나딘 시럽 1/2 tsp를 넣는다. 6. 셰이커를 이용해 잘 섞어준다. 7. 준비해둔 잔에 따른다. 7-1. 이 과정에서 하이볼 글라스에 소다수와 함께 담아 하이볼로 마실 수 있다. 느낀 점 버.. 2020. 5. 8. 하이볼 (highball) 독한 위스키를 가볍게 먹을 수 있는 하이볼 스피리츠에 탄산수를 넣은 것을 하이볼이라고 하지만 산토리의 마케팅 때문에 위스키를 베이스로 한 것이 유명하다 생각이 든다. 오늘은 산토리 위스키를 사용한 산토리 하이볼을 만들어 보겠다. 만드는 법 준비해야 될 재료는 다음과 같다. 위스키 (또는 다양한 스피리츠{증류주 사용 가능}) 하이볼 잔 얼음 적당히 탄산수 레몬즙 (취향에 따라 민트 잎/레몬 조각을 사용하기도 한다.) 만드는 방법은 다음과 같다. 1. 위스키를 30~45ml를 얼음이 담긴 하이볼 잔에 따른다. 2. 탄산수를 적당히 부어준다. (보통 1:3~4 비율) 3. 취향에 따라 민트 잎이나 레몬 조각 등을 넣어준다. 4. 가볍게 저어준다. (탄산이 날아가지 않게 주의) 5. 끝 느낀 것 독한 술을 잘 .. 2019. 12. 8. 미도리 사워 (Midori Sour) 멜론 리큐르 [미도리]를 사용해서 만드는 칵테일 미도리 사워는 리큐르 [미도리]와 시다는 뜻의 [sour]가 합쳐진 말이다. 만드는 법 준비해야 될 재료는 다음과 같다. 미도리 (없을경우 멜론 리큐르 아무 브랜드나) 45ml 레몬주스 15ml 설탕시럽 5ml 탄산수 하이볼 글라스 (탄산수를 넣을시) + 얼음 만드는 방법은 다음과 같다. 1. 멜론 리큐르 45ml를 쉐이커에 넣는다. (미도리 권장) 2. 레몬주스 15ml를 쉐이커에 넣는다. 3. 설탕시럽 5ml를 셰이커에 넣는다. 4. 셰이커로 잘 섞어준 뒤 준비해둔 잔에 따라낸다. 5. 기호에 따라 탄산수를 넣는다. 6. 과일 장식을 장식하고 마시면 된다. 느낀 것 주관적인 생각이지만 확실하게 멜론 리큐어는 미도리를 사용하는 게 좋다. 글쓴이는 경제적인.. 2019. 12. 1. 블루 라군 (Blue lagoon) 블루라군 (Blue lagoon) 보드카 레시피의 칵테일이며 파란 파란색의 투명한 술이 꼭 푸른 호수를 보는 것 같다고 해서 붙여진 이름이다. 만드는 법 준비해야 할 재료는 다음과 같다. 블루 큐라소 : 20ml 보드카 : 30ml 레몬주스 : 20ml 오렌지 슬라이스 1개 레몬 슬라이스 1개 마라스키노 체리 1개 칵테일 잔 or 하이볼 글라스  만드는 방법은 다음과 같다. 1. 보드카를 셰이커에 넣어준다. (없을 경우 텀블러도 가능) 2. 블루 큐라소도 쉐이커에 넣어준다. 3. 레몬 주스도 셰이커에 넣어준다. 4. 쉐이커를 이용해 잘 흔들어 준다. 5. 준비해둔 잔에 따른다. ※ 이 과정에서 하이볼 글라스에 소다수와 함께 담아 탄산음료처럼 마실 수 있다. 6. 준비해둔 과일을 올린다. 느낀 것 정말.. 2019. 11. 25. 이전 1 2 다음
