미도리 사워 (Midori Sour)

<미도리 사워>

 

멜론 리큐르 [미도리]를 사용해서 만드는 칵테일 

미도리 사워는 리큐르 [미도리]와 시다는 뜻의 [sour]가 합쳐진 말이다.

 

 

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만드는 법

준비해야 될 재료는 다음과 같다.

 

<재료 *체리는 제외*>

 

• 미도리 (없을경우 멜론 리큐르 아무 브랜드나) 45ml
• 레몬주스 15ml
• 설탕시럽 5ml
• 탄산수
• 하이볼 글라스 (탄산수를 넣을시) + 얼음

만드는 방법은 다음과 같다.

 

1. 멜론 리큐르 45ml를 쉐이커에 넣는다. (미도리 권장)

 

<멜론 리큐르 >

 

2. 레몬주스 15ml를 쉐이커에  넣는다.

 

<레몬주스>

 

3. 설탕시럽 5ml를 셰이커에 넣는다.

 

<설탕시럽>

4. 셰이커로 잘 섞어준 뒤 준비해둔 잔에 따라낸다.

 

<따르는 중>

 

5. 기호에 따라 탄산수를 넣는다.

 

<탄산수 넣는중>

 

6. 과일 장식을 장식하고 마시면 된다.

 

<완성된 미도리>

 

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느낀 것

 

주관적인 생각이지만 확실하게 멜론 리큐어는 미도리를 사용하는 게 좋다. 글쓴이는 경제적인 여유가 없어서 디카이퍼 제품을 사용했는데 미도리가 제 가격을 한다. 

칵테일 이름에 나와있듯이 멜론 리큐어로 미도리를 사용해야 미도리 사워 라 인정한다.

술이나 부재료들이 확실하게 마트에서 구하기 쉬우며 만들기도 편해서 접근성이 좋은 칵테일이라고 생각된다.

탄산수로 사이다로 사용하고 술의 비율을 낮추면 아이스크림 메로나 같은 맛이 나기도 한다.

 

 

이상으로 미도리 사워에 대한 글을 마치겠습니다.